MAKE OVER MY ROOM

 Setelah bokap meninggal 7 Juni 2010 lalu, dimana terjadinya saat bokap sedang tidur siang di kamar gw ( pembahasan soal ini cukup sampai sini ) gw gak pernah lagi mau tidur di kamar gw, dan lebih memilih tidur sama nyokap. 
tapi tiba-tiba gw sadar, kayaknya gw harus move on. dan salah satunya adalah dengan kembali tidur di kamar gw. (seems not a big deal huh? but its big for me, really big deal.)
tapi setelah mencoba tidur di kamar dengan penataan seperti sedia kala, alhasil gw gak bisa tidur. hahaha
akhirnya gw pun memutuskan untuk merombak kamar gw dengan tampilan baru.

tadinya janjian sama tukang cat seminggu setelah nonton Bigbang, cat udah di beli, wallpaper juga udah. tinggal jadi mandor deh.... hahahha (niatnya),
TAPI..... eng ing eng, tukang cat nya membatalkan janji dan nggak datang, alhasil karena kadung kamar udah siap di bedah, gw pun ngecat kamar gw sendirian (yup, betul2 sendirian, hahaha untung ukurannya cuma 3x3 M )

Persiapan Sebelum mengecat tembok

Hasil Pengecatan hihihi

Pemasangan Wallpaper yang ternyata kurang :D

 

Dan Akhirnya, setalah Pengecatan berjam-jam ditemani suara musik dan modal nekat, jadilah kamar baru aku,,,,, hihihihi (sekarang wallpapernya udah lengkap kok, tapi gak difoto.hehe)

My New Room ^^

 *sengaja dibuat tanpa tempat tidur dan tanpa TV maupun komputer, its Relax zone ;)

-Q's Mind-

Making Ice Cream Cappucino :))

 hallow everyone,,,,

lama tidak ngeblog. hari ini mau share,,, jumat kemarin saya buat Ice Cream Cappucino. request dari si nasywa dan nayla (ponakan2 yang ulang tahun)

aku bikin 2 macem, yang gak pake susu dan yang pake susu.
A. Tanpa Susu
Bahan I :
- 500ml whipping cream dairy (tawar) dingin
- 200gram gula pasir
- 3 sdm kopi bubuk instan rasa cappucino 
- 3 sdm air panas

Cara membuat :
a. Seduh 3 sdm air dengan 3 sdm makan kopi bubuk dalam gelas aduk sampai tercampur rata diamkan.
b. kocok whipping cream dan gula dengan menggunakan mixer kecepatan maksimal sampai kaku (agar lebih cepat bisa baskom untuk mengocok dibawahnya pakai air dan es batu semacam di tim tapi dengan air dingin dan es)
c. setelah cream kaku, masukkan air kopi tadi aduk dengan spatula sampai rata. taruh didalam wadah plastik dan simpan dalam freezer. begitu keras (kira2 3 jam) hancurkan dengan sendok lalu di mixer lagi sampai halus, masukkan freezer lagi, lakukan 2-3 kali sampai adonan es krim lembut. siap disantap ;)


B. Dengan Susu
Bahan II :
- 500ml whipping cream dairy (tawar) dingin
- 200ml susu putih cair fullcream

- 4 sdm kopi bubuk instan rasa cappucino 
- 100gram gula (halus lebih baik)
- 3 butir kuning telur

Cara membuat :
a. taruh susu, whip cream, dan kopi kedalam panci kecil. aduh rata dan masak hingga mendidih. setelah mendidih diamkan lima menit lalu saring.
b. kocok kuning telur dengan gula hingga halus seperti cream.
c. masukkan adonan a perlahan ke adonan b sambil diaduk menggunakan spatula sampai tercampur rata semuanya lalu saring.
d. rebus kembali adonan c tadi dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental (kurang lebih 15-10 menit). setelah itu pindahkan ke dalam wadah plastik, diamkan selama 1 jam.
e. simpan dalam freezer. begitu keras (kira2 3 jam) hancurkan dengan sendok lalu di mixer lagi sampai halus, masukkan freezer lagi, lakukan 2-3 kali sampai adonan es krim lembut. siap disantap ;)


2 resep yang berbeda hasilnya pun berbeda, yang tanpa susu teksturnya lebih kental dan creamy, kalau yang pakai susu lebih lembut dan gak terlalu kental. kata orang2 sih enakan resep yang kedua (yang pakai telur), tapi rasanya sih sama enaknya. hihihi *narsis
bahan dan cara pembuatan es krim ini sebenernya sangat mudah, hanya proses keluar masuk freezer dan dikocok mixer itu yang bikin capek.hihi oia, kalo males pake mixer, pake blender juga bisa kok.  

Here's The Result ^_^

semoga bermanfaat dan silahkan mencoba. kalau ada kesulitan daya siap membantu. ;)





-Q's Mind-